西藏|活螃蟹下单2小时送全城,直播小姐姐背后的即时配送( 三 )


即食海参、三文鱼、冰鲜小鲳鱼、冰鲜海水明虾……原有的ToB和出口生产能力 , 应付C端用户 , 并不成问题 。 拳头产品即食海参很快就做到了一年4-5千万的销售额 , 成为了抖音销量第一 。
但瓶颈也显而易见 , 随着疫情的发展 , 物流受阻 , 快递受限 , “到现在 , 合作的快递仍有7000多个网点是停运的 , 这让电商的销售额下降不少 。 ”面对触手可及的天花板 , 吕智军和团队必须得找到新的增长点 。
在内陆城市济南 , 只有一个海鲜批发市场 , 作为市场中规模最大的海鲜批发商 , 吕智军觉得 , 这也许是个机会 , 供给不足+货源优势 , 如果把海鲜直接配送到家 , 能产生怎样的效果 。
初期测试 , 发现需求好像很大 , 但送货却成了问题 。 高货值且对保鲜度要求很高的海鲜 , 需要更快速且稳定的配送 。
并且 , 一般即配平台的服务范围仅为3-5公里 , 这对于以海鲜仓库为基地的商家来说 , 无法覆盖整个城市的消费需求 。
并且 , 那时的抖音甚至尚未开辟同城业务 , 也没有为即时配送开放物流接口 , 无法显示配送信息 。 为此 , 吕智军向合作了许久的顺丰 , 提出了新的配送需求 。
虽然顺丰早在2016年就涉足了同城配送业务 , 2019年更是将其独立 , 开始了公司化运营 。 但像这样的需求 , 顺丰同城还是头一次遇到 。 经过顺丰同城、抖音与鲁海于家海鲜团队的反复沟通测试 , 从最初的没有单号 , 到手动录入单号 , 再到一键打单、一键下单、单号自动上传 , 实现了从下单到配送的自动化 。
“鲁海于家海鲜”可提供在济南绕城高速以内的免费顺丰同城急送服务 , 2~3个小时送达 , 每日单量可达到1-2千单 。
活皮皮虾、活小龙虾、活梭子蟹、活蛤蜊……经过一年的运营 , “鲁海于家海鲜”的鲜活海鲜日销量可以达到20万元左右 。 即便每年有4个月的封海期 , 并且仅覆盖济南一个城市 , 鲜活海鲜的年销量仍然十分惊人 。 现在 , 鲜活海鲜的年销售额 , 已经可以与覆盖全国的即食海参销量分庭抗礼 。
吕智军计划 , 在今年内 , 将济南的鲜活海鲜同城配送模式复制到全国8个城市 。 以济南的发展速度计算 , 该业务或将形成数亿元的营业规模 。




同城配送不容易
在上述的案例中 , 同城配送都展现出不同于传统电商物流的一面 , 核心的差异点在于 , 同城配送必须考虑末端交付场景的变化 。
另一方面 , 物流对企业的供应链和物流管理能力 , 要求也颇多 。
为了能把同城配送的成本压到最低 , 张恩来跟顺丰同城做了很多次测算 , 最终把直播间和仓库安排在了市中心 , 无论是发往东西南北 , 都能让客单价维持在稳定的水平 。 从西藏新鲜水果直供的店铺数据看 , 其在拉萨的同城配送成本约为每单13元左右 。
但对于拥有海鲜基地的鲁海于家海鲜来说 , 想要压低运费成本 , 就没这么灵活了 。
鲁海于家海鲜的仓库位于济南西侧 , 而在这个东西向的狭长形状城市里 , 东侧才是人口更加密集、发展更快的区域 。 这无形中就拉高了每单的配送费用 。
“每天都有几单是赔钱的 。 ”有的客户住在东侧绕城高速之外 , 为了吃上鲜活海鲜 , 就希望能把订单配送到绕城高速路边 , 自己跑过去接头 。 吕智军处理过最远的一单 , 配送费达到了60元 , 如果该用户买的是店里最便宜的98元产品 , 那就肯定要赔钱了 。
目前 , 鲁海于家海鲜正在计划与抖音生鲜云仓合作 , 将冻品海鲜铺到抖音的仓库中 , 以降低仓储和快递物流成本 。 但如何平衡鲜活海鲜的仓储和物流成本 , 还需要进一步的优化 。