怎样做蛋挞液简单做法,蛋挞液的制作方法?

材料:蛋挞皮18个 鸡蛋20个 牛奶180g 炼乳10g 糖粉20g 面粉20g
步骤:
1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
2、加入炼乳搅拌均匀
3、倒入牛奶搅拌均匀
4、加入面粉搅拌均匀
5、把蛋挞液倒入蛋挞皮7分满
6、模式:风焙烤183°,15分钟左右
7、加入水果
8、美味的蛋挞就做好了【怎样做蛋挞液简单做法,蛋挞液的制作方法?】

怎样做蛋挞液简单做法,蛋挞液的制作方法?

文章插图
蛋挞液的制作方法?
鸡蛋5个淡奶油180g牛奶120g糖60g辅料现成塔皮20个超简单的蛋塔液制作的做法步骤1. 我用的是这种蛋塔皮 。提前拿出来解冻15~20分钟 。以便烤出来都塔皮疏松好吃2. 我用的是铁塔的淡奶油 。雀巢的也可以 。只要是淡奶油都行3. 鸡蛋5个4. 我用的是这个糖 。不太细 。因为家里正好没有绵白糖 。所以用这个代替 。建议大家用绵白糖 。或者用韩国幼砂糖也可以5. 随便什么牛奶都可以 。这个舒化奶我感觉有点甜 。所以我适量的少放了一点糖,看个人口味6. 先将鸡蛋搅开 。然后将淡奶油,牛奶,糖都加到鸡蛋里 。因为我是做完了之后才想起拍照上传 。所以很多步骤就不详细再做了7. 用漏网过筛 。一定要过筛 。因为不可能把鸡蛋完全打散8. 倒入塔皮7~8成满 。烤箱预热200/200 。20分钟就搞定了 。如果感觉表面颜色不太好都话 。上火调到230,再烤个5分钟就好了