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花菜花蛤怎么煮 花菜花蛤的做法第一步
材料:蛤蜊300克、花菜200克、番茄1个、生姜1片、大蒜2瓣、小葱2根、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、水淀粉1勺、九韶1勺、酱油1勺、白糖1勺 。
第二步
把蛤蜊泡在盐水里，吐沙子 。
第三步
把蔬菜洗干净，切成小块 。
第四步
西红柿洗净，切成丁 。
【炒花菜的做法】步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
蒜末 。
步骤7
切小葱 。
步骤8
锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊煮至开壳，备用 。
步骤9
将花椰菜焯半分钟，放在一边 。
第十步
锅中放入适量油，烧至六成热，放入蒜末和姜末，放入西红柿丁炒出汁液 。
第十一步
加入适量水，放入蛤蜊和花菜烧开，煮1分钟 。
第十二步
加入1勺盐，1勺糖，1勺鸡精，1勺绍酒，2克胡椒粉，1勺酱油，搅拌均匀，加入1勺水淀粉，撒上葱花 。

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