冰糖炖雪梨的功效止咳化痰 冰糖炖雪梨要炖多久

炖冰糖雪梨的时间
有的炖15分钟,有的炖30分钟 。重量与熟度有关,具体情况,具体分析 。
冰糖炖雪梨的作用
止咳化痰
冰糖炖雪梨是我们生活中非常常见的营养素,具有止咳化痰的作用 。由于秋冬气温变化较大,容易引起感冒咳嗽 。所以小编告诉你一个简单方便的方法,吃冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显 。不看医生,吃药可以止咳,在家可以做哦 。因为冰糖炖梨具有润肺凉心、祛痰降火的作用,如果感冒或生气引起干咳、痰等不适,可以做一碗冰糖炖梨吃,帮助你止咳润肺 。
生津养胃
冰糖炖雪梨具有生津养胃的作用 。对经常偏食、厌食的人有很大帮助 。冰糖炖雪梨甜可口,生津养胃,治疗打嗝 。对脾虚、胃阴不足引起的打嗝患者有显著的冶炼治疗作用 。对口渴、厌食、尿失调患者也有有效的治疗作用 。

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文章插图
冰糖炖雪梨的方法
做法一
【冰糖炖雪梨的功效止咳化痰 冰糖炖雪梨要炖多久】1.将梨洗净,将带把的一侧切下一小块作为外盖,挖出坚果,切记不要挖透;
2.将适量蜂蜜放入梨中,盖上盖子,蒸时注意梨子会出水,要空出容量;
3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,4.大火至水开后,文火蒸熟.
做法二
1.将梨去皮、去核、切片,
2.将梨、清水适当放入锅中,文火煮熟,
3.倒入容器中,湿热后加入冰糖(或蜂蜜) 。因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养成分,调整后即可食用 。功能:润肺止咳,生津祛燥 。也可以加入一些浸泡过的银耳或百合一起煮~~
梨炖冰糖营养成分
冰糖中含有的铜是健康中不可缺少的微量营养物质,对血液夜间、中枢神经系统和免疫系统、皮肤和内脏的发育和功能有重要影响 。梨鲜嫩,渣少,含有大量葡萄糖、果酸、铁等微量元素、膳食纤维及其维生素A、维生素B、维生素C等,具有生津解渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺祛燥等服务 。
梨炖冰糖的禁忌
糖尿病人
梨炖冰糖不适合这些高血糖和糖尿病患者,否则血糖会再次升高,不利于糖尿病的控制,会引起各种糖尿病并发症 。
避免脾胃虚寒者
梨炖冰糖是一种冷食,所以脾胃虚弱的患者不宜多吃 。而且不要吃太多,否则会加重身体的凉爽 。
避免油腻、寒冷和辛辣的食物
吃梨炖冰糖时,不要吃油腻的食物、冷的食物或辛辣的食物,这很容易引起腹泻 。腹泻过多会对身体造成很大的伤害,使人虚脱 。
胃不好的人
胃不好的人也尽量少吃梨炖冰糖,因为梨毕竟是凉性食物,吃梨炖冰糖会让胃更差 。
不能和螃蟹一起吃
梨不能和螃蟹一起吃,因为梨本身很冷,螃蟹也很冷,两者一起吃对人体胃的伤害很大 。
避免咳嗽痰多者
梨炖冰糖不适合咳嗽痰多者食用 。此外,脾虚痰湿者也要慎用 。