干煸土豆条的做法大全 干煸土豆条的做法

1.葱姜切末 , 葱切葱花 , 干辣椒切成段 。土豆去皮切条 , 放入淀粉搅拌均匀 。
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2.油温烧至70%热 , 放入土豆条炒至脆 , 捞出沥干 。
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3.锅底油 , 炒葱姜末、花椒、干辣椒 。放入土豆条中 , 加入1勺盐、1勺鸡精、2克胡椒粉、葱混合均匀 。
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