山东卷饼的做法：
1、将玉米面和白面加入酵母，用温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起泡 。
2、圆圆的名字叫锅子，手里拿着盆子，用手旋转盆子推盘，用盆子推面糊 。
3、一层薄薄的面糊，从中间划圆慢慢推到四周，很快就覆盖了 。
4、把面团带到中间，把面团推到面糊筒里 。
5、面糊很快就会煮熟，掌握速度和温度非常重要 。当温度到达时，它可以被取下 。
6、卷饼从锅里脱下来，很软，冷却后变脆 。放在窗帘上，又薄又脆又好吃 。可以抹上大酱，卷上葱，正宗的山东卷饼 。
【山东卷饼的做法有哪些 山东卷饼的做法】

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