【艾糍要用高压锅的蒸大概在35分钟左右就可以了 艾糍要蒸多少分钟才熟】
艾糍要用压力锅的蒸大约在35分鐘以内就可以了 ， 假如用平常的不锈钢蒸锅大约在45min上下 ， 换句话说一个小时上下也是可以的 ， 实际的状况还需要融合艾糍的是多少 ， 假如比较多得话提议蒸的时间段非常长一些会比较好 。
艾糍是传统式的特色小吃 ， 一般在清明时节服用 。在客家人的饭桌上 ， 艾草可算得上一种常用的食物 。每到春天 ， 艾草较为细嫩 ， 翠绿色的叶子回旋而上 。客家人会采摘细嫩的艾草叶 ， 回家后和将其和蒸熟后的梗米或檽米拌在一起舂成米膏 ， 在中间包些用花生仁和白芝麻做的麻糖馅 ， 团成一个个碧绿碧绿小粑粑放入锅中蒸熟 ， 这就变成十分知名的客家美食--艾糍 。
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