米粒|懒人版卤肉土豆茄子焖饭，不用煎炒，电饭煲足以驾驭电饭煲|视觉|胡萝卜|材料|菜汁

【米粒|懒人版卤肉土豆茄子焖饭，不用煎炒，电饭煲足以驾驭】_原题为懒人版卤肉土豆茄子焖饭，不用煎炒，电饭煲足以驾驭
【米粒|懒人版卤肉土豆茄子焖饭，不用煎炒，电饭煲足以驾驭】焖饭，鲜香美味，菜汁完美地浸润在每一颗晶莹的米粒之上，从视觉上就能让人的食欲倍增。因而相对于简单的白米饭配菜，人们更加青睐于焖饭。尤其是焖出来的饭，口感上相比于米饭更出色，颗粒分明，有一种弹性与嚼劲。

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我也是那样，总会时不时给自己来上一份焖饭。但焖饭制作的时间过长，过程也蛮复杂，又煎又炒，有时候累了，真的没有那么多心思花费在做饭上。因而有了这改良过后的卤肉土豆茄子焖饭，不用煎炒，只要把所有材料与米饭一起焖煮即可。

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首先准备卤肉适量、茄子适量、土豆适量、胡萝卜适量、大米适量、油适量、盐适量、抽适量（根据个人口味酌情增减原材料即可）。把土豆、胡萝卜去皮洗净，切丁；把茄子洗净，去头去尾，切丁；卤肉切丁。

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把大米淘洗，放入上述所有原材料，加入盐、油、酱油，搅拌均匀。放入电饭煲中，加入跟平常差不多的水，按下煮饭键即可。煮好后，焖饭飘香，是不是十分简单，方便，喜欢的话，赶快get起来！

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